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石滬浮洸

澎湖先人用於捕魚的文化遺跡:石滬,假如它有靈智,會怎麼看待人類與海洋的關係呢?...

大地圖畫

乘坐飛機前往澎湖,從空中就可以看見澎湖的外海海面,有許多曲線的組合;第一次看見時,腦中浮現的是秘魯的納斯卡線(Nazca Lines),這些曲線是石滬,一種古老的捕魚陷阱。由於澎湖的多項優勢條件,諸如隨處可得的石材、利於集魚的潮差與風浪等等; 早在《臺灣府志》、《臺灣縣志》中就記錄著清康熙年間澎湖石滬情形,根據洪國雄老師民國85~88年,及李明儒教授民國94~95年的調查,全澎湖縣共587口石滬,密度堪稱世界第一。

靠山吃山、靠海吃海

石滬是古老智慧的結晶,因應自然環境、就地取材的人工捕魚陷阱。藉著漲潮時分高過石滬的海水,魚群受到滬內蔓生海藻吸引,隨潮汐入滬;當退潮時魚群就會因為石滬高過水位、開口向岸而無法脫逃。

有些石滬利用魚群遇轉彎原地洄游移動的習慣,在伸腳(滬岸、滬手、滬堤、滬牆)末端築成向內彎形的滬彎(螺鉤彎、滬彎仔、爪仔尾),讓魚兒受困其中;而水深處建造滬房(滬目),並在滬房入口處,也就是滬門(滬螺)設置一道較為高起的門檻,使進入滬房的魚兒更難離開。漁民穿著草鞋,攜帶鐵叉、照魚燈、竹簍、拖網等配備,前往巡視石滬、捉魚,漁獲會先暫存在魚井(漁井)中。

萬丈高樓平地起,石滬也是

石滬這樣巨大的且複雜的構造,當然無法靠一己之力完成,過去設置石滬時,首先要選個股東,而合夥的人通常都是彼此有血緣或地緣關係。有了資金和人力,接下來就要觀察潮汐、水流的方向並選定建滬的地點。修築時間須避開東北季風盛行季節,以雙手搬運或流水輔助運送石頭,集眾人技術及經驗從滬房開始逐步填滬,趁著退潮時將石材一塊塊以站姿堆疊,範圍約籃球場至足球場大小,以當地盛產之玄武岩(黑石、烏石)墊底、砌邊,再運用珊瑚礁石灰岩(白石、咾咕石)填補內層及縫隙,工程龐大費時,往往需數年至數十年才能完工。

盛與衰

石滬漁獲種類豐富,常見者如丁香魚(學名:Spratelloides gracilis)、苦鱙(學名:Stolephorus indicus)、紅甘?(學名:Seriola dumerili)等。但隨著沿近海漁業進步、機動漁船出現及魚源枯竭漸漸荒廢沒落。在漢寶包筆下的石滬婆婆,即是試圖描繪出在人們不再倚賴石滬維生後,逐漸敗落的石滬如何看待人類,以及思考靠海維生的人們,在生命將盡時與大海─生命之母─間的關係。

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