「請問您開衩要高一點還是低一點呢？」老師傅熟練地拿著布尺為客人丈量著，從領口、肩寬、胸圍、袖長、腰圍至臀圍等，俐落而精準地衡量每一處，練就了一番直接於腦海中勾勒出旗袍尺寸的好本領。
「旗袍」是由滿族旗人婦女所穿的傳統服飾演變而來，民初受西化影響後，款式漸從寬袍大袖轉為窄貼合身，三○年代上海更發展出融合西式剪裁的改良旗袍，中西合璧的服飾一時蔚為風潮。所謂「三分裁、七分縫」，一件旗袍的製成歷經量體、製版、剪裁、熨燙、縫紉、緄邊、盤扣等繁瑣步驟，製作工具則包含剪刀、軟尺、粉線袋、熨斗、漿糊、縫針等多達十餘種，手感純熟的師傅不需畫版也能用粉線彈出一身完美曲線，然而每一道裁片、每一處縫線以致後續鑲、滾、嵌、盤、綉等裝飾技藝皆煞費心神，只因增一分恐失端莊，減一分又少了那抹韻味。
曾被喻為Chinese dress，也曾取吉祥之意而正名為「祺袍」，更是歷屆中國小姐選拔指定走秀的服裝，旗袍──專為東方女子量身訂製，那份沉穩細膩的手工藝術彌足珍貴。
盤扣製作講究、造型別緻，總為旗袍增添畫龍點睛之效。（圖片來源：黃維君小姐提供）
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